Industrial Demand Planner - Alcochete

A Aviludo é uma empresa de referência na distribuição de produtos alimentares. Fundada em 1984 no Algarve e presente em vários pontos do país, de Norte e Sul, com oito filiais representadas nacionalmente, três das quais incluem áreas especializadas no processamento e transformação de preparados de carne. Experiente no serviço personalizado de entrega porta a porta para o setor profissional alimentar - sobretudo, o canal HORECA, talhos e pequenos retalhistas - temos no nosso portefólio mais de 3500 referências de produtos, incluindo marcas próprias. Atualmente fazemos parte da METRO AG e temos o nosso propósito bem definido: "Criar relações fortes e duradouras está no nosso ADN."

Esta função integra-se no Departamento de Produção da Aviludo, reportando diretamente ao Diretor de Produção e cujas principais responsabilidades são:

• Elaborar o planeamento de produção de acordo com as necessidades comerciais, capacidades de produção, otimização dos fluxos e stocks;
• Executar todo o planeamento de necessidades de Matérias Primas afetos à produção;
• Garantir uma execução atempada do planeamento da produção;
• Verificar a gestão de stocks;
• Efetuar a análise dos relatórios diários de produção de desmanchas e montagens relativamente às margens e reportar todas as situações anómalas, participar e garantir a eficácia das ações implementadas;
• Analisar os indicadores de gestão de produção e reportar os respetivos resultados. Na ocorrência de desvio dos objetivos, participar na implementação de ações e acompanhar a sua eficácia;
• Assegurar a correta gestão de cálculo dos indicadores de sala e de gestão da produção;
• Participar na definição dos objetivos de gestão da produção e efetuar a gestão da plataforma BI;
• Observar e controlar as desmanchas e montagens modificadas após validação;
• Cooperar na gestão do contrato externo com o prestador de serviço do sistema de sala de desmancha;
• Colaborar no plano de melhorias do sistema de sala de desmancha e garantir a sua execução.
• Examinar a gestão estratégica da produção (analise SWOT) e na definição do plano de ação e devida implementação;
• Atualizar o mapa de processo de produção e acompanhar a eficácia das ações implementadas;
• Avaliar os riscos da produção e garantir a implementação das ações definidas para a mitigação dos riscos;
• Preparar e mediar as reuniões de produção (agenda, documentação, etc) e efetuar o respetivo seguimento;
• Definir e implementar indicadores operacionais do Evolve de Produção (operacional e áreas de suporte) e respetiva gestão de resultados;
• Participar no planeamento de produção de artigos congelados e TOP 30 das salas de desmancha;
• Cumprir os objetivos definidos para a sua área, assim como, os objetivos gerais definidos pela Direção de Produção;
• Colaborar com a equipa de segurança alimentar no âmbito das suas competências.

Habilitações e Requisitos

• Formação Superior: Engenharia (preferência  Eng. Industrial  ou Gestão da produção);
• Experiência anterior: Mínima de 2 anos em funções ligadas ao planeamento, de preferência na Industria Alimentar. Experiência prévia no setor Cárnico é altamente valorizada;
• Habilidades de Comunicação: Capacidade de comunicar de forma eficaz e persuasiva, tanto verbalmente quanto por escrito;
• Flexibilidade e Sentido Crítico: Capacidade de se adaptar a mudanças rápidas no ambiente de produção, enquanto mantém um pensamento crítico para resolver problemas;
• Gosto pelo Detalhe e Perfeccionismo: Atitude orientada para os detalhes, com excelência na execução das tarefas e na gestão dos processos de produção.
• Capacidade de Organização: Forte habilidade de organizar e priorizar tarefas, garantindo uma produção eficiente e dentro dos prazos estabelecidos.
• Bons Conhecimentos de Inglês: Necessário para comunicação eficaz com fornecedores, clientes e colegas internacionais.

Com o Grupo Aviludo irás ter:

• Integração um grupo empresarial sólido e em expansão;
• Ambiente de trabalho dinâmico;
• Oportunidade de aprendizagem e formação.

Se tiveres interesse em fazer parte da nossa equipa, envia a tua candidatura!